中华民族的玉石文化历史悠久。考古发掘表明，大约经历了二万多年的萌芽、起源、形成、发展和繁荣的不同时期。《越绝书》中说：“轩辕、神农、赫胥之时，以石为兵??至黄帝之时，以玉为兵”。在那个遥远的年代人们广泛使用当地所产玉石制作了大量玉器。也许正因为这样因素，中国人自古爱玉殊甚，视玉如命。

龙泉青瓷是玉质瓷器的典型代表。龙泉窑的匠师们为使青瓷呈现如玉一样的效果，在青釉烧成方面做了大量的探索，南宋开始，龙泉人将早期使用的高温下黏度小、易流动的石灰釉钙釉改为石灰碱釉。石灰碱釉在高温下不易流淌，而且可以施厚釉施多层釉，这在玉质瓷釉的探索上迈出了里程碑式的一步。尤其龙泉的粉青釉与梅子青釉的发明，到达了中国青瓷的顶峰，也在瓷质美方面做出了不朽的贡献。

本文就龙泉青瓷釉质美的五种典型的美学特征作简略的阐述。

一、莹润美——晶莹润泽显玉韵

汉代《说文解字》中有“玉，石之美者，色晶莹。”而龙泉青瓷极尽人工之精妙，较大限度地展现了这一玉质美的典型特征。龙泉青瓷晶莹温润，自然静雅，有似玉非玉之美感，有如美少女的肌肤，莹润而有生命活力气息。因而显现出着东方古典美人的气质与神韵，凸显高

雅、莹涸之美。

龙泉青瓷施厚釉，玉质晶莹，如堆脂如碧水，给人一如羊脂之韵味和厚重油润之感。外国人也梦寐以求，但日本人、韩国人仿制龙泉青瓷都没能成功。清华大学张守智教授曾指出其重要因素： “日本人搞了几百年，他用化工原料搞，也很稳定，但是他没有把中国的原矿、釉料元素、烧成工艺的最深奥的东西接收进去。”而龙泉青瓷得天独厚，天然的矿石，天然而有特色的高岭土，所以烧制后用手触摸，它会产生玉那样的油润感。

二、细腻美——细腻柔和若天然

龙泉青瓷由于高温窑炉的玉化，釉质超细腻。釉面超柔和。用手触摸有如明油般的细腻润滑，似有沁沁微香悠悠传递着某种情意绵柔，人们可享受到青瓷顶级细腻之美。青瓷的自然滋润与细腻精致，达成了青瓷美的重要内容。细腻源于龙泉青瓷烧制工序的繁杂与细致，因为龙泉青瓷从配料、成形、修坯、上釉、素烧、装匣、装窑、烧成，需要通过24道工序的精心细致制作。青釉是在1360度的还原焰气氛下烧成的。烧制过程中温度之高工序之复杂、繁难、精细都是令人叹为观止的。正是烧至泥坯钢化釉土流油的状态下。龙泉青瓷才出现天然的玉质美和细腻美。正是配釉制作、素烧上釉、烧窑温控等每一道工序都需要青瓷人认认真真细心料理和高难度的技巧。所以龙泉青瓷烧制的繁杂难度也超乎人们的想象。因而，龙泉青瓷细腻自然，如丝如水，若明油若羊脂，瓷质的细腻美特强。

三、洁净美——洁净无暇超凡俗

玉石中好肉要加上好皮才能锦上添花，才可通过俏色发挥其魅力。如果只是皮特好，但里面半石半玉或杂质特别多，这样再俏色也遮不住丑。青瓷亦同，釉质里那些有脏、有裂、有铁点、有口的瓷质，也达不到“无暇”的完美。上海一大学教授来龙泉进行了半年的体验后说，去过德化、醴陵和景德镇后都想象不到龙泉青瓷的烧制难，到龙泉亲手做了龙泉瓷才知道龙泉青瓷技艺之精深奥妙与烧制难度。他说的不假，确确实实，尽管人们那么认真细致，那么小心翼翼，那么费尽心机，还是有许多因素左右着龙泉青瓷烧制。有位从业者曾经说，连续三窑没有一个正品，有时眼泪都会流出来的。龙泉青瓷作为土与火的高难度艺术，人工往往很难掌控。所以好的龙泉青瓷确是可遇而不可求的。而当代龙泉瓷在追求天然玉石的通透美和纯洁美方面尤为突出。这就更是难上加难了。为使创作的瓷器给人带来天然纯美的顶级玉相，完美地再现天然玉石的纯净和空灵，让青瓷气质超凡脱俗而莹润，龙泉青瓷人要倾心探索，细致实验，每一窑都要结合泥土、器型、燥湿度、甚至气候等因素进行综合考虑，反复试验，才能在瓷上烧制出比较理想的釉质。

四、通透美——通透含蓄展神奇

龙泉青瓷釉质晶莹光洁，欲透不透，几近透明，犹如美玉般的通透，还给人一种神秘感和朦胧的艺术美。新瓷外层有较强的玻璃光，但绝不刺眼，而是给人舒适自然的美感。云南和台湾这些地区玩玉的历史长，最讲究“种”的通透性，而当代龙泉青瓷的釉质美正凸显了这一点，龙泉青瓷像老坑玻璃种、冰种的翡翠玉。让人一看就知道这是最珍稀、最昂贵、最有价值的品质。龙泉青瓷玉泽青韵，青而不艳，釉质含蓄玄妙，深邃神秘，体现碧海晴空般的审美意境。现代青年对龙泉青瓷釉质清纯通透美的追求也几乎达到了无以复加的地步，讲究釉质的纯厚剔透已经成为当代龙泉青瓷美的重要追寻指标。龙泉青瓷作品既传承了天然美玉的娴雅色泽和飘逸剔透。又突破性地将天然美玉的温润质感重现，给人醒目而超乎天然美玉的通透感。难怪李铁映给龙泉青瓷题词：“青瓷贵玉”。

五、宁静美一一宁心定志驱烦意

龙泉青瓷釉面青翠浴滴，细洁净爽，光华朗润，明快淡雅，趣味宁静，格调高雅。具有镇定安神，宁心醒志之效。清华大学美术学院的一位教授曾指着龙泉青瓷说：不论你盯着它看多久，你的眼睛都不会感到疲累；你的心情，会越来越平静越来越舒坦。确实，观赏明净纯洁的龙泉青瓷，如睹山水，若品清茗。驱闲闷，清烦意，舒心养眼，让人志定神闲。通透宝玉般的龙泉青瓷自有一种摄魂诱魄的磁石股魔力，让人们一眼看到到它，就能让人深深地留在的心里；只要多看几眼，或常常摆放案头观看，就能够让人在浮躁的社会环境下更为冷静，更为理智。通透宝玉似的龙泉青瓷一如人生之净土，心灵里的清泉，洗去心灵的污垢，让人忘记忧愁与烦闷，在这喧嚣浮躁的世界里，给人一片清凉和宁静。通透宝玉似的龙泉青瓷清纯高洁，清风侠骨，品味高雅，仿佛生活中的精神导师，常能给人一份理性和智慧。

龙泉青瓷莹润美，晶莹玉涸，是其纯洁真诚之德；龙泉青瓷细腻美，细腻柔和是和善友好之德；龙泉青瓷洁净美，洁净无暇是其廉洁无私之德；龙泉青瓷通透美，通透含蓄是其包容大肚之德；龙泉青瓷宁静美，宁心定志是其明智守志之德。此外，龙泉青瓷恬淡自然、文雅高贵、气度非凡，青碧其情，翠璧其句。这些美好品性都暗合了中国人苦苦追寻的内在精神需要，也体现了中国人内涵蕴藉，纯厚智慧的美学追寻，包容着中国人复杂的人文情怀、家国抱负和品德操守。因而，龙泉青瓷魅力永存。

【参考文献】

[1]李家治《浙江青瓷釉的形成和发展》《硅酸盐学报》1983年第01期

[2]杨辛，甘霖《美学原理》北京大学出版社，1993年。

[3]许文骏，王萍《宋汝官烹青瓷釉的成份研究》中国陶瓷2007年第08期。

[4]李雪玲《当代生活陶艺模糊美学特征与成因机制分析》《艺术百家》2010年02期。

（本文来源：龙泉青瓷）