开水器市场现在发展的越来越快，市场前景也是一片大好，所以就会有一些不法商贩趁机大量捞金，生产一些不合格产品来欺骗消费者，购买这一类电开水器的人，电开水器哪个牌子好？所以大家在选购的时候一定要擦亮双眼。下面就教大家如何选购电开水器?

1、马桶式开水器不要买。

2、有阴阳水及千沸水开水器不要买。

3、 无保温层或采用普通材料做保温的开水器不要买，一年会增加你上万元的电费开销

4. 永远保持100度的，无论怎么取水，都不会降温的，是最上选，需要你的员工来回开水间，等候水烧开的，就是下下选。浪费的工作时间，换算工资，每年累计可能上万元。

5. 很容易放完了开水，不能保持连续供水的，不要买。源源不断供应开水的，是上选。

6. 打听返修率，如果每100台在6个月内故障超过20台的，就不要买,故障率保持非常的低，秘诀很简单，就是使用高质量的零件，机械式零件，不要使用电子式的零件。

7. “即开式”的，慎重选择，它无法保证你人数的饮水需求。

所谓“即开式”定义，“自动注水，出水即开水，新鲜水，一个小水箱加热，加热管为12KW，几分钟后出开水， 即开式开水器如果设计不好，使你喝到的是温开水，如果你单位的人数多请不要选用即开式开水器，即使是功率12KW。要保证开水温度，无法满足大量人员连续取水，人员少的单位可以使用”

还有一点值得大家注意的地方是，廉价开水器的温度控制器无法保持5-7度以内的精确度， 所以多半是80度左右就停止加热了。喝这种水也是对身体健康的一大危害。