柏树主要指侧柏，又名扁柏，扁松，属柏科侧柏属，为常绿乔木，柏树品种有千头柏：从生灌木状，无明显主干。金叶千头柏：为矮型紧密灌木，叶终年金黄色。洒金行头柏：叶为淡绿色。
柏树枝干苍细，气魄雄伟，树冠参差，枝叶低垂，四季常青，宛若碧盖，寿命长，姿态美，是重要的盆桩材料。
柏树原产于我国，为温带树种。喜光，但有一定的耐荫性。喜温暖，湿润的气候，但也适应干冷及暖湿的条件。抗严寒，可在-25度条件下生长，在寒冷条件下叶变褐色。对土壤要求不严，在酸性，中性和碱性条件下都能生长。抗盐性能很强，在含盐量达0.2%的土壤中也能生长。耐干旱瘠薄，在山岩缝中也可生长。但也有一定的耐湿能力。根系发达，须根多，耐移植.寿命长，生长慢。柏树先出的叶为针状叶，以后出鳞状叶，2年以后全部为鳞状叶。一般在幼年和青年阶段生长较快，成年以后生长速度中等而偏慢，老树生长更缓慢。
柏树盆景的制作分为以下几个步骤：
(1)材料选择：
柏树盆景材料的来源，一是采用播种法，从幼苗开始进行培育造型。由于小苗耐移植，易造型，可以按设计要求，逐渐进行加工，整型。虽然时间漫长，但制作的盆景比较理想。另一种方法是从野外挖掘。
在自然界中有些老的柏树桩，经过数年风吹雨打。雷击有及动物或人为的破坏，形成千奇百怪的形状，有的断裂，有的中空，有的悬根，有的枯干，这些都是制作盆景的理想材料。柏树根系发达，尤其是须根丰富，挖掘时，可先断其主根，保留须根。地上部分要短截枝干，并前剪除簇生于枝干上的杂乱枝叶，以及秆长枝，并列枝，注意保留枯干。
因柏树生长较慢，要尽量多保留枝条。挖掘时间以初冬以后和早春尚未萌发之前为宜。移植时要带土球，保护根系。无法带土球时，要尽力保证须根完整，并采用喷水，遮荫措施，要尽快上盆，减少离土时间。裸根移植可在雨季进行。
(2)审树定势：
柏树不畏严寒，雪打冰冻，依然悴绿如常，故有松柏长青的赞誉。柏树盆景的制作，多突出其苍劲挺拔，气势雄伟的特点。有的古柏皮层已经剥裂，或者中空，但依然枝叶繁茂，雄姿不衰，这样的古柏可以制作成枯干式。
有的树干自然倾斜，树皮斑驳极富苍古之气，可制作斜干式，并可根据枝干的状况确定独株或双干。
有的古柏生长在山崖，山涧或石缝之中，树干从根颈部呈大幅度弯曲，似飞瀑直下，气势磅礴，可以制作成悬崖式。
有的柏桩枝干盘曲，左弯右旋，势若游龙，形态奇特，自然，可以制作卧干式或蟠干式。有的根系外露或悬提，老根纵横，可以制作露根式盆景。总之，要根据柏桩的自然形态，顺其形势，夺其神韵，突出其性灵。
柏树病虫害主要有锈病，柏毒蛾和红蜘蛛等。
锈病：病菌侵入嫩枝，并在其歧视冬，小枝上病瘿成串，叶丛逐渐呈枯黄色，进而小枝死亡。防治方法：可于7-8月在树干上喷100倍等量式波而多液，10天左右喷一次，连续喷洒3次。在3-4月，可用1-3度石硫合剂。
柏毒蛾：发生虫害后，可以喷洒三氯杀螨醇1000-1500倍。
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