为什么有些木门、木地板、木制家具等木制品销售出去以后会出现开裂、变形等质量问题呢？怎样减少这些问题对木业企业的损失呢？

这就涉及到一个木材含水率的概念。稍微了解木材的人都会知道，木材含水率是否在合适的数值，对木制品家具的稳定性有很大的影响。简单说就是木地板、木门等是否会开裂，变形。所以对于木作企业来说，控制好木材的含水率是一个很大的课题。

木材中的水都从哪里来

一般木材中所含的水分有三种形式，一种是存在于细胞腔与细胞间隙中的水，也就是存在于毛细管中的水，称为自由水。第二种是被细胞壁所吸收的水，称为吸附水。第三种是构成细胞组织的水，称为化学水。

当潮湿的木材水分蒸发时，首先失去的是自由水，当自由水蒸发完而吸附水尚处于饱和状态时的含水率，称为纤维饱和点含水率。

纤维饱和点是木材性能的转折点，在纤维饱和点之上，木材的强度为恒量，不随含水率的变化而变化。同时木材也没有胀缩这种体积上的变化。当含水率降至纤维饱和点之下，也就是细胞壁中的吸附水开始蒸发时，强度随含水率下降而增加，而湿胀干缩的现象也明显呈现出来。不同的木材纤维饱和点含水率约在22%~33%之间。

木材含水率知多少

当木制品使用时达到平衡含水率以后，这个时候的木材最不容易开裂变形。

销售木制品的经销商，也应该对所销售的产品的含水率进行检测，掌握所销售产品的质量状态。对于高素质的采购木制品的部门，随着专业知识的不断增长，也越来越多地注重木制品的含水率指标。过去国外的采购商就很注重这一指标，许多做出口产品和半成品的木业厂家对此深有体会。

1、木材干燥，越干越好吗?

我们都知道，不干燥的木材是不能用于生产的，因为会有很多不确定性。所以，木作企业会对木材进行最初的干燥养生平衡处理，那么木材是不是越干越好呢？

先来了解一个小概念：木材置于一定的环境下，在足够长的时间后，其含水率会趋于一个平衡值，称为该环境的平衡含水率EMC。

木材含水率对木材的影响规律是怎么样的呢？当木材含水率高于环境的平衡含水率时，木材会排湿收缩，反之会吸湿膨胀。例如，广州地区年平均的平衡含水率为15.1%，北京地区却为11.4%。干燥到11%的木材用于北京是合适的，可用于广州将会吸湿膨胀，产生变形。　　　　

所以说，木材干燥要适当，并非越干越好。最关键的是，木材含水率必须与周遭环境中的含水率达到相对平衡的时候，木材的状态才是最稳定的。

2、木材平衡含水率：

木材在一定的空气状态下，最后达到的吸湿稳定含水率或解吸稳定含水率，叫做木材的平衡含水率(木材水分稳定状态)。

自然界中各地区的湿度和温度在不同的季节都有相对的稳定。木材长时间地处在这种相对温湿度环境中，其含水率会达到一个相对的恒定。这时的含水率就称为平衡含水率(例如上海地区的年平衡含水率为4.6%)。

木材的平衡含水率随它们所处环境的温度和湿度的变化而变化，当平衡含水率和环境湿度有差值时，会趋向于接近环境。这就产生了木材的湿胀与干缩现象，这是木材特有的物理现象。

木材又是一种各向异性体。实际使用中的木材其含水率都在纤维饱和点以下，所以水分的得失主要是细胞壁的吸附水。木材的细胞绝大多数是纵向生长的，它的胀缩都是和细胞壁方向垂直的，比如一块地板，我们可以发现其纵向一般都没有什么胀缩，而宽度方向的胀缩率一般为3%～6%(系指木材含水率在纤维饱和点含水率以下的变化)。