餐饮店设计及店面装修设计好坏的直接标准就是看店面的人气程度。让顾客最方便、最直观、最清楚地“接触”商品是首要目标。

珍意美堂-摩登星球广州凯德广场店案例

餐饮是商业行为，老板最重视投资回报率。如果装修设计成本过高，就会延长成本回收周期。在装修成本上，海底捞、西贝、大董三家的成本在每平方6000~8000元之间。

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而这也说明，这几家不同类型餐厅的装修成本，其实并没有相差太多，而客单价高低差异巨大的各类餐厅，给空间设计提出的要求是相同的——用尽量低的成本，做出符合品牌文化的顶级空间。

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餐饮空间设计与其他设计不同的是，不仅要让空间的主人（餐饮老板）满意，更要让空间的使用者（消费者）满意。”珍意美堂认为，餐饮面对市场，餐饮空间设计的成功与否在于：有没有帮餐厅提升品质，能不能帮品牌得到市场的认可。

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好的装修设计不是用奢华材质堆砌，而是用体现品牌文化的设计“塑形”。

（原创作品出自 珍意美堂）

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