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这条通往仙居的路，从小到大走了不下二十次，每次都是跟着父母身后大包小包回家过年的时候或是读书间隙最为放松的寒暑假时候。

那条路蜿蜒曲折，交通工具换了又换，最终迎面而来的是爷爷欣喜的笑脸和接过行李的皱巴巴的双手，还有奶奶在厨房忙碌半天扑鼻而来的饭香。

我的老家仙居除了山还是山，层层叠叠，连绵起伏。对不喜运动的我来说，上山的唯一动力就是每年六月漫山遍野树枝上挂的那一颗颗红果，一眼望去，口水就不由自主的充盈满嘴。等到红的发黑时，咬一口，那甘甜的汁液变顺嘴流了下来。

奶奶经常在酷暑的午后，端给我一碗杨梅酒，抿一口果香，酒中带甜，那真是众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。

喝上一口就知家乡味儿，最热的时候来一颗含在嘴里，简直就是解暑神器。这是仙居人夏天的秘密，也是仙居人留住的杨梅时光，这个时光里有我的小时候。

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今天这条路是通往卜家岙村的杨梅基地，每年有40吨杨梅从这里运到全国各地。不仅有黑炭梅之称的荸荠杨梅，高山杨梅，还有兵乓球大小的杨梅之王——东魁杨梅。走在山径小路，仿佛穿越了时光隧道，儿时的记忆历历在目。

李枫家的杨梅基地祖孙三代坚守了五六十年，从第一棵爷爷载下的杨梅树到如今孙子发展的800多棵品种不一的杨梅树。

这棵树李枫告诉我是他爷爷留下来的，他们一直没有动过，就让它野蛮生长。摘一颗放嘴里，酸味大于甜味，跟爷爷生前种在老家屋后的那株无人打理的杨梅树上的杨梅口味儿一模一样。

我们家也没有挪动过那颗杨梅树，跟李枫家一样，不去采摘不去打理，那是大家不想抹去的思念，就像爷爷活着的时候一样，经常到杨梅树下除草，在杨梅树下剪枝。

李枫在仙居县里的一家制药厂工作，每逢杨梅成熟时就会习惯性的回家帮忙，凑齐人手，忙碌的时候基地会有40多位工人凌晨两三点出发上山。

为了保持杨梅的新鲜度和口感，从采摘到运输从不过夜，每个工人每天在海拔600多米（仙居县实施“杨梅梯度开发”工程，利用海拔高差来拉长杨梅的采收期和上市期至2个多月）的山上来回都要五六次。

下山的路上偶遇了李枫的母亲，不善言辞，手脚麻利的采摘杨梅。

细心的同事发现她戴着手套，李枫说：因为杨梅果实质地柔软，会分泌糖份，为了减少采摘对果实的伤害，他们会在采摘时带上手套，视如珍宝也不过如此吧。

3

每天，

一口什么，一杯什么，温暖你；

一盘什么，一碗什么，抚慰你；

尝试什么，探索什么，新鲜你？

咀嚼什么，消化什么，美丽你？

是刚炸好还在滴油的金黄油条？

还是撒满芝麻和着葱花的锅贴上泛光的褶子？

是淋上卤汁的嫩白豆花？

还是刚剥壳烫着手的茶叶蛋的香气？

是一刀下去自裂两瓣西瓜的清脆？

还是一口咬下顺嘴流汁的杨梅？

食人间烟火，

哪有空烦忧？

想要咬一口的福利

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无农药不过夜的黑炭杨梅——荸荠

荸荠核小肉厚，细腻鲜嫩，口感酸甜，清香四溢，成熟的荸荠杨梅会呈紫黑色。

荸荠的个头不大，但是每个肉刺都十分饱满，像是吸足了昨夜的露水一般，它们都拼了命生长，争着抢着送给人们一丝甜蜜。

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杨梅王大如乒乓的——东魁杨梅

“东魁杨梅”——杨梅里的东方之魁，果实之大，世上罕见，素有“杨梅王”之称，果实可大至乒乓球大小。

（注：由于拍摄时东魁杨梅还未完全成熟，因此本图来源网络）

六月初的山间，东魁杨梅还在努力吸收土壤和日月的精华，等到中旬就争先出现在大家的面前。

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性冷淡风奢品白杨梅

白杨梅，洋气的名字为“水晶杨梅”，大概是因为它成熟前呈剔透状而取名，因为其独特的外形和药用价值，被冠以“果中玛瑙”的美誉。

成熟的水晶杨梅呈橘粉色，个头比荸荠稍大一些，口感上甜度较其他品种会少一点甜度，但是果子本身透着一种樟木的清香口感。

仙居卜家岙杨梅基地喊你来摘杨梅啦！

6月16日掌上台州带你来一次自驾采摘杨梅体验之旅！

本次活动名额仅20名，欲报从速哦！

地址： 台州市仙居县卜家岙村·卜家岙杨梅基地

电话： 13732303843

活动时间： 6.16，上午7：30在市政府广场前集合

交通方式：自助游

门票： 68元/人（成人） 20元/人（1.2m以下孩子） 20元/斤（带走价）

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简单粗暴的购买通道

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本文为掌上台州原创

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责任编辑：祁老板

主编丨易 燃

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