厨房里的水槽是使用频率非常高的物品,别看它造型简单,但在安装、维护和使用方面却有一些门道,如果能够正确认识它们,就能避免很多不必要的麻烦及花销,下面就跟随聪信一起来看看关于水槽的几个小知识吧。
单槽和双槽的选择
单槽和双槽没有孰优孰劣之分,可根据自己的生活方式和厨房台面的大小进行选择。一般来说,单槽可以放下一个带柄的炒锅,双槽的大槽一般也能放得下,只是有些不能平放,双槽的好处之一就是可以一边洗油腻的碗筷,一边洗新鲜的蔬菜,独立运作,互不污染。
台上安装和台下安装
台上安装比较简单,只需先在台面上开孔,开孔尺寸一般比水槽小,再将水槽装入,然后在四周打一圈玻璃胶,这种方式尽管安装简单,但在使用的过程中不方便打扫台面,且玻璃胶时间长了容易变黑、发霉。
台上安装可以直接按水槽内沿开孔,然后龙头位置在台面开孔,这种方式略繁琐,但效果更清爽。
水槽材质的选择
目前比较常见的水槽共有三种,各有优势。陶瓷材质:比较有质感,易清洁,耐高温,但容易出现开裂破损;花岗岩材质:外观上档次,在耐高温耐腐蚀和强度方面表现也不错,只是价格较高,很多人难以接受;不锈钢材质,结实耐用,防腐蚀和强度方面也不错,更重要的是价格亲民,所以是当下比较理想的水槽材质。
水槽生锈的处理方法
尽管不锈钢材质的水槽比较耐腐蚀,但一些装修使用的涂料及清洁剂也会对其表面造成一定腐蚀,解决的方法可以利用棉布、百洁布蘸上牙膏进行反复擦拭,即可清除锈蚀。此外,SUS304不锈钢的耐腐蚀性相比普通不锈钢更强,选择这类的水槽可有效避免生锈。
会腐蚀水槽的几类物品
一般来说,盐分较高或具有侵蚀性的食物、调料对水槽表面具有一定腐蚀性,像是泡菜、酱汁、芥末、柠檬等,尽量不要将它们长时间置于水槽表面,同时,含有氯成分的漂白剂及清洁剂也会伤及水槽,使用这类物品时应格外谨慎。
当然,想要尽可能多的避免日后使用的麻烦,不如从一开始就选择一款质量过硬的水槽。聪信旗下晶钻、非凡、唯美、几何四大系列水槽采用食品级安全SUS304不锈钢一体拉伸铸造,表面以精美拉丝处理,具备超强防锈、防腐蚀、防沾油、防刮花能力,同时,水槽的下水管搭载提篮过滤,强效隔渣,具备防虫、防臭、防反水、防堵塞之功能。