机械启动柜是一种常见的电气控制设备，用于控制和保护电动机的启动过程。它一般由电源接触器、过载继电器、接触器、断路器等组成。在启动过程中，这些设备通过复杂的电路连接，实现电动机的安全启动和运行。
机械启动柜的启动方式主要有直接启动、星三角启动和自耦变压器启动等。直接启动是最简单的方式，通过直接连接电动机和电源来启动电动机。星三角启动则通过特殊的电路连接方式，先以较低的电压启动电动机，再切换到全电压供电。自耦变压器启动则利用自耦变压器降低起动电流，再逐渐升高电压以实现启动。
要回答这个问题，我们需要看具体的情况。一般来说，机械启动柜是允许全部启动的。也就是说，可以同时启动全部连接在柜子中的电动机。但是需要根据实际情况来评值。首先，需要确保机械启动柜的额定容量足够支持全部电动机的启动。如果柜子的额定容量不足，同时启动所有电动机可能会导致电流过载，甚至引起柜子烧坏或故障。
此外，还需要考虑电源供电容量和电网负荷情况。如果电源供电能力不足或电网负荷已经饱和，同时启动全部电动机可能会对电网造成过大的负荷冲击，甚至导致供电不稳定。因此，在实际操作中，需要合理安排电动机的启动顺序，避免过多的负荷同时启动。
另外一个要考虑的因素是电动机的起动特性。不同类型的电动机在启动过程中的启动电流和启动扭矩可能会有所不同。有些电动机启动时的起动电流较大，可能会对电网和设备造成较大的冲击。因此，在同时启动多台电动机时，需要根据不同电动机的起动特性进行合理的调整和安排。
总而言之，机械启动柜一般是允许全部启动的，但需要根据具体情况来评估其可行性。考虑到柜子容量、电源供电能力、电网负荷以及电动机的起动特性等因素，采购员在使用机械启动柜时需要进行合理规划和操作。
