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早在2500多年前的东周时期，《礼记·月令》已有关于樱桃的记载，“仲夏之月，天子馐以含桃，先荐寝庙”。秦汉时期 ，樱花栽培应用于宫苑之中。至汉唐，樱花已普遍出现在私家庭园。盛唐时期，已流行“樱花节“，出游赏樱已成为百姓的幸福生活方式。据记载，唐宋时期，吟诵樱花的诗歌多达700多首，包括李白、白居易、李商隐等等诗人大家都有大量关于樱花的佳作存世。元代名士张茂卿“樱花胜于声色”的传奇故事更是收于明人编撰的《花史》中广为流传。
