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标准规范了国内厨房用下水组件的材质、尺寸、密封性能、测试项目及要求。在国外相关标准的基础上对耐盐雾性能提高了要求，增加了排水滤器安装尺寸、连接螺纹尺寸及精度、波纹管耐低温性能、溢水管接头厚度、耐醋酸腐蚀性能等要求；在国内相关标准的基础上，对排水机构抗老化性能、排水滤器渗漏量指标提高了要求，并简化了检测方法；并根据国家食品安全强制标准，对与饮用水及食品直接接触部位的金属件及非金属件进行要求。该标准的部分内容填补了国内外同类标准的空白，将起到行业引领作用，达到国际先进水平。
