高吸水保水材料是近四十多年来开发的新型高分子功能材料，在国民经济和人们生活中发挥越来越重要的作用。本书系统地介绍了高吸水保水材料的发展状况、原料来源、制备方法、吸水理论、性能测试、结构表征、加工应用等方面的内容，并对淀粉系、纤维素系、合成高分子系、其他天然产物系吸水保水材料做了较详细的介绍。此外，结合作者多年来在此领域的研究，对高吸水保水复合材料做了较详细的论述。
本书可供从事吸水性材料、复合材料和功能高分子研究和生产的科技人员阅读，还可作为从事农林、园艺、卫生、建材、化学化工、环保、食品、生化技术、日用品、土壤等其他方面的研究者、技术人员、管理人员和高等学校师生等有关人员的参考书。
