进行蘑菇（这里通常指双孢蘑菇的白色种、奶色种以及棕色种，拉丁学名Agaricus bisporusLanger）的人工栽培时，首先要制作好栽培种，才能保证将来栽培有好的收获。中国是双孢蘑菇生产大国，仅福建省双孢蘑菇年产量就占世界的10％，全国原种需要量为200～260万瓶，栽培种为1.0～1.5亿瓶，产值在2～3亿元。福建省的双孢蘑菇选育种技术已达国际先进水平，育成杂交新菌株AS2796（闽4号）及其选育方法已获专利公开（CN1125034），在全国广泛使用。2009年4月前蘑菇菌种制作工艺和设备却大都停留在手工作坊状态，生产工艺较落后，生产效率偏低，不少工序仍依赖手工（菌种菌龄上下不一，生长缓慢），远不能满足栽培种的生产需求，而传统的菌种采用玻璃瓶，其缺陷显著：易碎、自身重量大、运输不便、使用也不方便等制约其发展前景。中国国内在使用塑料袋方面，仍未摆脱瓶颈的约束，而且没有解决好塑料强度与呼吸性两大难题，虽然降低了单位包装成本，但成品率却下降，同样无法大规模应用。以上这些因素使选育出的优质菌株无法更好的推广，而各地分散生产的栽培种质量无保证，每年都有大量不合格菌种投入生产，减产幅度为10～15％，而且造成中国成为蘑菇出口大国的同时，而蘑菇菌种的出口几乎为零。

此外，常规的高压灭菌锅不能实现在培养基高压灭菌后保证无菌条件下快速冷却，从而不能保证菌种制作的质量。