以生产切花为目的时，多在露地成片栽培。
一般株行距宜小（3米×3米）。主干低矮（约30厘米）。并要重剪。多施追肥。促使生长大量较长的枝条，以供切取花枝。
可采用催花的方法使其在特定节日应时开放。花时应将植株置于阳光充足处，使温度徐徐上升，切忌增温太猛，并要经常向植株喷，以保持空气湿度，待花蕾着色后，移至低温处，这样蕾期可维持10~12天，若给予15~20℃的条件，则5~7天即可开放若要使其在“五一”开放，冬季可将花芽丰满的盆栽梅花移至稍高于0℃的冷室中。至翌年4月上旬逐渐移至室外。“五一”即可采收切花。若要“十一”开放，则要在枝梢长到30厘米左右时，扣水，多施追肥，摘除全部叶片，依次给予低温和增温处理，即可于“十一”供应切花当花蕾透色时为采收适期，采后按花枝的长短分级包装出售 。
