土壤最好是土质疏松的微酸性土质（pH值6.5左右）为佳，可用硫酸亚铁适当处理，深翻土地，耙平表面，最好阳畦栽培。盆栽以园土30%、塘泥30%、腐植质30%、细煤渣10%以上均是质量比例，混合均匀使用，栽植时最好盆基层施细饼肥一撮。香水月季的根系大部分集中于30～40厘米深的土壤表层，因此耕作层的深度应为50～60厘米。
香水月季的水分管理也是一项重要工作，水分不足或过多都会抑制其生长发育，需根据其不同的生长发育阶段进行调节。春秋两季是香水月季开花高峰期，这段时间供水要充足；在香水月季植株修剪前，为控制植株生长，应暂停浇水，修剪后则要适当加大浇水量。另外，如果是在保水较差的沙质土中栽培，浇水次数应适当增多；排水不良的土壤，浇水要慎重，以防烂根。
香水月季喜肥，尤其是喜有机肥，如厩肥、堆肥等。有机肥的施用量大约为每10株150公斤。香水月季花期长，在其生长过程中应注意追施化肥，以求速效，追肥的氮、磷、钾比例应为1:1:2或1:2:3。经常使用的化肥为过磷酸钙，平均每100平方米施用2公斤。
香水月季栽培的株行距依栽培目的不同而异。用于育种或科研的品种圃常采用的株行距为150厘米×80 厘米；用于公园、花坊、街道、厂矿环境美化的，则需因地制宜，采用较宽的行距。栽种以前需对幼苗进行一次修剪，剪掉损伤枝条、病枝、弱枝，受损或过长的根系也应剪除。栽种时土壤干湿度应适宜，如过湿应推迟栽植，将土壤晒干几天再进行移栽；如过干，应提前2～3天浇一次透水。
春季小苗栽培后，第一、第二期花蕾应全部摘除（蕾下一叶剪除），节约营养促枝杆生长，大棵剪去残花，嫁接苗要及时剔除砧木上的萌蘖，夏、秋季花后剪去残花。剪除过长枝、交叉枝、重叠枝、徒长枝、封顶条等。为圣诞节、元旦、春节期间观赏作良好准备。
修剪是为了让香水月季尽可能多萌发一些强壮枝条，以提高开花质量。另外，修剪还可使树形完整、平衡，使其与所生活的空间相协调。修剪最适宜时间是植株停止休眠将要发芽之际，或是在停止生长接近休眠时。修剪的形式有轻度修剪、中度修剪和重度修剪3种。轻度修剪就是对健康枝条短截，去掉向内扩展的芽；中度修剪是将头年生的健康枝条齐基部剪掉或剪掉一半；重度修剪是全株只留3～4个头年生枝条，然后离地面20 厘米短截。刚移栽的植株，若定植前已修剪过的植株，在栽种的第一年内不必再行修剪。一年后，可齐根剪掉生长细弱而交叉到一起的枝条，所留下的强枝中应至少剪去长度的一半。栽植3年以上的香水月季，仍需每年修剪以保持株型完美。
月季常见病是黑斑病、白粉病，所以要注意苗木病虫害的预防和管理，保持健壮的植株，本身就抗御了自然界栽培技术杂菌的侵袭。大小苗木栽之前应根据温室、土壤的实际情况做好杀菌、杀虫的消毒工作。春季交替使用500～800倍的代森锰锌、百菌清、多菌灵、托布津各一次（波尔多液、石硫合剂也行），发现红蜘蛛、蚜虫可用可用吡虫啉，阿维菌素防治，也可与杀菌药物混合使用。黄梅与秋雨期是黑斑病发病高峰，夏季湿热多雨发病也很强烈，在此期间，施药间隔要缩短。喷药注意：一般上午8点～10点，下午4点～7点。晴天无风喷洒为佳。
香水月季为喜光植物，在栽培过程中要选择向阳地，避免在高大建筑物旁、树阴下、山坡的阴面栽种。
在冬季最低气温低于零下15℃的地区，应采取一些防冻措施。如在植株基部堆20厘米的土，或将株丛用草帘、麻包、塑料薄膜等包扎起来。在冬季最低气温达到零下20℃的地区，则需要挖松植株一侧泥土，将植株放倒并全部用土覆盖起来。
