密蒙花民俗

蜜蒙花，傣语称“萝凡”，其细如星星，花瓣白中带有黄色、红色斑点。它们成团裹住花枝。傣家人常用其作糯米饭“毫楞”的染色材料。“毫楞”或用花赕佛祭神，或被舂成色泽金黄且带特殊花香气味的糯米粑供人食用。由于金黄的“毫楞”与佛院僧侣所披的袈裟同色，所以傣家人常用它作祭祖赕佛只用。

密蒙花传说

关于西双版纳傣家人喜欢用蜜蒙花制黄色“毫楞”的习俗，还流传着这样一个传说。在很早以前，有户人家的院子里长着一棵两丈高的蜜蒙花树。这家的阳台上。一侧淘米、洗菜。在蜜蒙花盛开的某一天，她把泡着糯米的瓦盆摆在树下的阳台上。夜里，刮了一阵大风，蜜蒙花枝、花朵被风吹落了不少，有一枝蜜蒙花正好落在瓦盆里。次日凌晨，女主人淘米时，把盆里的花枝捡出来，但米中仍剩有不少的蜜蒙花。她把米放在木甑蒸起。米饭蒸熟以后，飘出一阵阵特殊的香气。女主人揭开木甑盖一看，惊呆了，发现平时的白米饭变成了黄米饭，而且气味也比平时的清香得多。一家人喜出望外，吃过以后，个个赞不绝口。从此，这户人家便用蜜蒙花泡米蒸制糯米饭。这事一传十，十传百地传开以后，当地人都知道了蜜蒙花可以作糯米饭的染料。