产地属于中国东部南亚热带范围，向南楔入北热带北缘，处在北回归线附近。广东东部沿海低海拔地方，深受海洋季风的影响，生境的水热条件较优越，年降雨量为1600-2200毫米，气候湿润以至潮湿，虽有一定的冬旱，但多雾，空气湿度大，年平相对湿度在80%以上，年平均温21-22℃，夏季长达6个月以上，没有冬季，极端最低温3-5℃。大苞白山茶为林下、石隙灌下，耐庇荫。生于山谷潮湿的岩缝间，耐瘦瘠。
生长于低海拔丘陵山地的水边、林缘和疏林中，耐蔽荫，耐瘠薄。分布区气候年均温20.7-21.7℃，一月均温11.4-14.0℃，七月均温28.1-28.5℃，年均降水量1510.4-2076.8毫米，年日照时数1695.0-2039.2小时，日照百分率39-46%，相对湿度78-82%。
