园艺品种甚多，有单瓣和重瓣两种品系。重瓣品系观赏价值高；单瓣品系能结种，而重瓣品系不能。一般扁平种子播种生长的植株，通常可生产大量重瓣花；而饱满充实的种子，大多数产生单瓣花的植株。花色有粉红、深红、浅紫、深紫、纯白、淡黄、鲜黄、蓝紫等。在生产中一般使用白花、粉花和紫花等品种生产切花。

单瓣紫罗兰

（1） 紫罗兰反日园艺变种按生长习性分为三类:①夏紫罗兰，又名香紫罗兰。一年生。早花型，生长期100~150天，花的香味浓，多数用于切花栽培。春播后，6~8月开花。冬季温室栽培，在圣诞节有花。②秋紫罗兰，早春播种，秋季开花。温室栽培，从冬季到春季不断有花。③冬紫罗兰，冬花性，秋播，花期由冬至夏。

（2） 根据不同的生长特点又有单枝系与分枝系；单瓣系和重瓣系之分。单枝系的品种多为重瓣花，花茎不分枝，适合温室切花栽培。早花系品种播后70天即可见花。紫罗兰的重瓣系与单瓣系情况较特殊。一般单瓣系的品种不会出现重瓣花。而重瓣系的品种本身重瓣花因雌雄发育不良而不会结实，但重瓣系的品种中会有一定比例的单瓣花出现。这种单瓣花与重瓣花两种类型的花出现，其比例一般为50%左右，有些重瓣花品种重瓣驴可达80%~90%左右。

紫罗兰常见切花品系有

（1） 惊叹系列（Wonder Series）白花品系，极早生，株高70~80cm,直立性强，无分枝。花径5~6cm，重瓣花为95%。

（2） 光荣系列（Glory Series）极早生，株高70cm,无分枝。重瓣花为95%，花色有淡粉、玫红、粉红、紫色、白色等品种。

（3） 圣诞系列（X’mas Series）极早生，株高70cm。花色有紫蓝、粉红、玫瑰红、深红、浅杏、淡黄、白色等12个品种。

（4） 柔和系列（Pastel Series）中花型，株高80cm。适应春节用花，花色有深红、紫蓝、淡粉、纯白等6个品种。

另外还有介绍日本培育的极早生种春之舞、风之舞、黄之舞、雪之舞等品种。还有巨箭系列（株高75~90cm，重瓣率50%到60%）、钟声系列、美艳系列等。

在生产中一般使用白花、粉花和紫花等品种生产切花。主要栽培品种有白色的‘艾达’(Aida)、淡黄的‘卡门’(Carmen)、红色的‘弗朗西丝卡’(Francesca)、紫色的‘阿贝拉’(Arabella)矛N淡紫红的‘英卡纳’(Incana)等。