洗石米又称水刷石饰面。是一种人造石料。制作过程是用水泥﹑石屑、小石子或颜料等加水拌和，抹在建筑物的表面，半凝固后，用硬毛刷蘸水刷去表面的水泥浆而使石屑或小石子半露。也叫汰石子。
做法：
引条线部位要先固定好木条，将石碴浆与分格木条刮平，初凝后用喷水枪朝表面淋水。
材料要求：
不低于325号的矿渣或普通硅酸盐水泥；中砂，使用前过5mm孔径的筛子；石渣粒径分为大八厘8mm，中八厘6mm，小八厘4mm；小豆石粒径以5~8mm为宜。
构造层次：
15厚1：3水泥砂浆打底，10厚1：1.2～1.4水泥石渣抹面后水刷。
与水磨石相比。
