大叶速生槐的饲用部分是叶和鲜嫩的茎枝，青饲、青贮、晒干制成草粉均可。青饲营养价值最高。每年收割4次~6次，栽植当年可割取2次~3次。用作青饲料，在长到1米左右时收割为好；此时茎叶青营养丰富，适口性好，收获过晚，茎秆变老、营养价值降低，适口性差；收获过早，产量低，养分少。收获的鲜茎叶切碎或直接投喂，饲喂量可占日粮的60%以上。鲜茎叶也可晒干制粉，贮藏使用或直接销售，销路委好。每3公斤~4公斤鲜茎叶可加工1公斤干叶粉。用槐叶粉饲喂畜禽，在配合饲料中的添加比例分别为：猪 20%~30%、 禽 15%~20%、 鱼 30%。
