1.一种含有保护水流的电去离子方法，通过在电去离子膜堆中设置保护室并在其中引入保护水流避免在膜堆中形成金属氢氧化物结垢，其膜堆由若干个基本工作单元组成，其特征在于每个基本工作单元中，从正极侧到负极侧依次有淡化室、浓缩室和保护室三个隔室，淡化室与浓缩室之间用阳离子交换膜分隔，浓缩室与保护室之间用阴离子交换膜分隔；在膜堆的淡化室、浓缩室和保护室中按以下策略进行树脂填充，即在淡化室和浓缩室中填充均匀混床树脂，其中浓缩室中阴离子交换树脂所占体积比为55-95％；保护室中树脂床层分为上下两部分，其中靠近进水口的树脂床层占到总树脂床层体积的50-85％，且所填充树脂均为阴离子交换树脂，而靠近出水口的树脂床层占到总树脂床层体积的15-50％，且所填充树脂为阴阳混床树脂。

2.根据权利要求1所述的含有保护水流的电去离子方法，其特征还在于浓缩水和保护水流的运行工艺为部分循环，且保护水补充水由淡化产品水分流提供，浓缩水补充水由保护水出水分流提供，浓缩产品水由浓缩水循环系统分流而得，且这三股分流的水流量均相等。

3.根据权利要求1所述的含有保护水流的电去离子方法，其特征还在于每个膜堆基本工作单元中，淡化水与保护水的水流方向相同，并与浓缩水的水流方向相反。

4.一种含有保护水流的电去离子装置，包括膜堆、电极装置、夹紧支撑装置和夹紧装置四部分，其中膜堆由若干个重复排列的基本工作单元构成，其特征在于每个基本工作单元从正极侧到负极侧依次有淡化室隔板、浓缩室隔板和保护室隔板共三个隔板，淡化室隔板与浓缩室隔板之间用阳离子交换膜分隔，浓缩室隔板与保护室隔板之间用阴离子交换膜分隔；在膜堆的淡化室、浓缩室和保护室中按以下策略进行树脂填充，即在淡化室和浓缩室中填充均匀混床树脂，其中浓缩室中阴离子交换树脂所占体积比为55-95％；保护室中树脂床层分为上下两部分，其中靠近进水口的树脂床层占到总树脂床层体积的50-85％，且所填充树脂均为阴离子交换树脂，而靠近出水口的树脂床层占到总树脂床层体积的15-50％，且所填充树脂为阴阳混床树脂 。