是个赌博术语
打水，是利用有一定回水的两个信用庄家，在同一时间出现的同一盘口的上下盘的不同最高水位，进行上下盘同时下注一定的金额，达到输赢平衡，从中赚取庄家的回水。下注越大，赚的回水就越大。
计算方法：上盘，假设回水1%，下注1000，水位1.00，输赢都是1000。下盘，假设回水1%，下注1010，水位0.98，如果下盘赢就赚1010*0.98，1010*0.98 (1000 1010)*1% - 1000=9.9，赚9.9块；如果下盘输，1000 (1000 1010)*1% -1010=9.9，一样赚9.9块。
