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《制冷与空调工程实验教程》是热能与动力工程专业（制冷方向）、建筑环境与设备工程专业在制冷与空调工程方面的特色实验教程。本书在参考了国内外最新实验内容后，依托自主开发的实验平台编写而成。全书共分6章，内容包括：基本操作知识、空气调节系统的测试与调节、室内空气环境的测定与调节、空气净化系统测试与调节、制冷与热泵系统测试与运行、中低温制冷综合实验系统。书中还提供了一些测试表格和测试用数据、公式、计算方法及测试步骤等。
本书既可作为相关专业学生的实验教材，又可作为工程技术人员培训用实训教材。
