本书是依据中华人民共和国劳动和社会保障部制定的《制冷设备维修工》国家职业技能鉴定规范和鉴定要素细目表编写而成的,为初级制冷设备维修工的培训教材。本书从强化培养操作技能、掌握制冷设备维修工实用技术的角度出发,详细介绍了初级制冷设备维修工必须掌握的知识和技能,内容包括:基础知识、单级蒸气压缩式制冷原理、制冷设备的基本结构和工作原理、电冰箱、空调器、制冷设备维修常用仪器仪表及工具、气焊操作技能、电冰箱的维修技能、空调器的安装与典型故障检修。本教材在强调实用性、典型性的前提下,充分重视内容的先进性,尽可能地反映与本职业关联的新材料、新技术、新工艺、新设备。