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本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握必要的水泥生产基本理论知识,具备较强的水泥生产相应岗位实际操作能力,从事水泥化学分析和性能检测及生料制备、熟料煅烧、水泥制成等中控操作,水泥厂生产巡检、技术改造设计和生产技术管理等工作的高素质技术技能人才。