《建设工程质量控制》结合高职高专教育的特点，根据现行国家相关规范、标准和技术规定等编写而成。既注重内容的全面性，也突出重点，做到理论联系实际。全书力求实用，通过工程案例分析及能力训练题，加强对理论知识的实际应用。
是通过采取一系列的作业技术和活动对各个过程实施控制的，质量控制应贯穿在产品形成和体系运动的全过程。
《建设工程质量控制》分为十一章，主要包括：建设工程质量控制概述、质量管理和质量管理体系标准、质量控制的统计方法、承包单位的资质、工程勘察设计阶段质量控制、工程施工阶段的质量控制、工程材料、生产设备和施工机械的质量控制、工程施工质量验收评定及竣工验收、工程质量问题和质量事故、安全控制和环境控制。
《建设工程质量控制》主要作为高职高专工程监理专业的教材，也可作为建筑工程技术专业的教材，还可供建设工程监理行业从业人员、工程技术人员参考。
