《工程技术法语》共32课，每课基本分五个部分，课文、注释、词汇、练习和阅读。《工程技术法语》每课基本分五个部分，课文、注释、词汇、练习和阅读。课文有两种，大多是该主题下真正的工作文件资料，另一种是原理介绍，可助学生全面了解该行业，指导今后的翻译工作。课文中的专业术语和缩写等，主要采用注解的方式，法文注释、中文译文。词汇主要选择在本主题下有特别表意的词进行注解。练习主要是中法文互译以及网上找图，并注重翻译量的积累，因为一定量的翻译有助于翻译能力的提高；另外，个别练习对学生有一定难度，老师在讲课文时，应提前进行适当的铺垫辅导，最好每课从看练习的要求开始，其实看完练习基本上就可以了解本课的教学目的和内容了。
