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水不能燃烧是众所周知的事实。水的汽化需要吸收热量，所以许多人认为燃油掺水不但不节油，反而耗能。作一个粗略的估算，以重油为例，重油的低位发热量Q低= 9500～ 10000kcal kg，而水的吸热主要在于汽化，汽化热为539kcal kg，若掺水率为10%，则汽化所耗热量仅为0.57%，而掺水后有改善燃烧条件，强化传热表面等一系列有利影响，因此掺水的节能效果是肯定的。
