艺术价值
曲阜楷木雕刻取法正宗，形神兼备，刀法古朴简约，浑厚精细，技法分圆雕、浮雕、透雕和镂空雕，制作工艺计有十几道之多。作品富有神韵，行乎自然，高贵典雅，具有较高的艺术价值。
文化价值
历史上，楷雕历来是孔府象征吉祥如意的装饰品，其上乘之作是孔府向历代皇帝进贡的贡品和馈赠达官贵人的礼品。中华人民共和国成立后，楷雕佳品多次参加全国及世界工艺美术大展，均获大奖。
思想教育价值
曲阜楷木雕刻已成为一种尊贵、高雅、吉祥、和谐的象征。曲阜楷雕这株东方艺苑中的奇葩，以其悠久的历史、丰富的思想内涵、鲜明的民族特色和独特的艺术魅力，显示了顽强的艺术生命力，展示了中华传统文化的独特风采。
21世纪初以来，传统的楷雕发展情况并不乐观，其中一个重要的原因是机械化生产对手工生产的冲击力太大。雕刻师辛辛苦苦创作的东西，用电脑一扫描，就可以得到图纸，然后就能进行机械化生产。与机械化生产相比，手工制作的楷雕费时费力，价格也较贵，因此销量并不乐观。
传承谱系
颜氏
颜世仁，将技法传给三个儿子，颜锡志、颜锡恕、颜锡忠。其中，颜锡志未传，颜锡恕传给儿子颜振昌、程守义等。
孔氏
孔广义的儿子孔昭棠，他的徒弟最多,有东野传吉、东野传坤兄弟，周百喜、宋祥坡、丰克玉、沈继俊以及他的五个儿子孔宪诗、孔宪斌、孔宪琪、孔宪钰、孔宪奎，还有交流技术的徒弟王茂义。
王氏
王书森、王书田兄弟自成一家，其中王书森未传，王书田传给贾元柱和宋德贵、宋德福兄弟。
代表人物
颜景新，男，字摹蘧，号楷饕，1936年6月1日出生，山东曲阜市人。2009年5月26日，颜景新入选第三批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人物，山东省曲阜市申报，传承项目：木雕（曲阜楷木雕刻）。
1974年，曲阜县工艺美术厂成立，成为专门研究生产楷雕产品的专业厂家。
2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，曲阜市文化馆获得木雕（曲阜楷木雕刻）项目保护单位资格。
