据2020年3月学院官网显示，学院设有5个系，开设6个本科专业。
系名称：农业资源与环境系、环境科学与工程系、农业水利工程系、土地资源管理系、旅游管理系
专业名称：环境科学与工程、旅游管理（茶文化与休闲旅游方向）、农业水利工程、土地资源管理、地理信息系统、农业资源与环境专业
据2020年3月学院官网显示，学院有1个二级学科博士点、1个一级学科硕士点、5个二级学科硕士点、1个专业学位授权领域。
二级学科博士点：农林遥感与土地利用
一级学科硕士点：农业资源与环境
二级学科硕士点：土壤学、植物营养、环境科学、土地资源管理、旅游管理
专业学位授权领域：农业资源利用
据2020年3月学院官网显示，学院有教职工83人，其中专任教师61人、其中教授15人、副教授22人，、博士生导师6人、博士43人；全国模范教师1人、享受国务院政府特殊津贴者2人、“赣鄱英才555 工程”领军人才2人、江西省优秀教师1人、江西省高等学校中青年学科带头人6人，对外聘请客座和兼职教授8人。
国务院政府特殊津贴者（名单不全）：陈美球
江西省高等学校中青年学科带头人（名单不全）：蔡海生、赵小敏、吴建富
“赣鄱英才555 工程”领军人才：赵小敏、陈美球
质量工程
据2020年3月学院官网显示，学院有个教学示范中心、1个省级特色专业、2个省级专业综合改革试点项目、2门省级精品课程、6个校内实习基地、29个校外实践教学基地。
省级特色专业：土地资源管理
省级专业综合试点改革：土地资源管理
省级精品课程：土地利用规划、环境监测
校级教学示范中心：江西农业大学农业资源与环境实验教学示范中心
校内实习基地：“3S”教学实习基地、绿肥教学实习基地、土壤岩石矿物标本馆校内实训基地、人工湿地教学基地、江西省主要土壤类型整段剖面构建基地及地表水文过程教学示范基地
校外实践教学基地（名单不全）：江西省国土资源厅实践教学基地、江西水土保持生态科技园、江西省灌溉试验中心站、鄱阳湖国家湿地公园、南昌市麦园垃圾填埋场、九岭山国家森林公园
教学成果
据2020年3月学院官网显示，学院学院2007年获得得江西省教学成果一等奖1项。
教学成果奖：本科生毕业实习校内外“双导师”机制的构建——以土地资源管理专业为例（2007年）
