制冷与空调技术专业是全国首批高职高专教学改革试点专业及国家重点培育高职院校重点建设专业，2010年，制冷与冷藏技术专业与机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造专业组成专业群，成为国家骨干院校建设项目，并于2013年4月顺利通过验收。制冷与冷藏技术、汽车检测与维修技术和数控技术专业为省级示范性专业，机电一体化技术专业为广东省重点建设专业，制冷与空调技术专业和数控技术专业分别成为国家、广东省职教师资培训基地，制冷与空调技术专业已建成“广东省高校热泵工程中心”，还与省质量监督局合作共建了广东省空调产品质量监督检验站（顺德站）。

机电工程学院共有4门国家级精品课、3门国家级精品资源共享课、5门省级精品课，广东省“教学名师”2人。专业教师主持国家、省级自然科学基金各一项，其它省级科研项目3项，获市厅级科技进步奖三项，省级教学成果一等奖三项，获授权专利40多项。近年来我系学生在全国各类技能大赛中获国家级技能大赛一等奖40余项、二等奖30余项，省级技能大赛奖项70余项。