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管理:当昂天莲苗高35厘米时,按行株距40厘米×40厘米定植。穴播苗高10厘米时间苗,每年中耕除草4次,5月和8月分别追施复合肥或农家肥1次,冬季追施堆肥或厩肥1次,并进行培土。
采收加工:在秋、冬季挖取昂天莲根部进行采收加工,洗去泥沙,切片,鲜用或晒干。