杭州水业下辖5家制水厂（分别为清泰水厂、祥符水厂、南星水厂、九溪水厂、赤山埠水厂，其中赤山埠水厂30年特许经营权于2000年拍卖给钱江水利股份有限公司）、6家营销分公司、泵站营运分公司、设计所、水质监测站、水表计量检测中心及后勤服务中心等15个基层单位，在职人员1369人，其中专业技术人员394人；设计综合日供水能力为170万立方米，管网水质综合合格率持续保持在99%以上，出厂水浊度在0.2NTU以下；供水范围覆盖杭州市主城区、下沙副城、上泗区域及余杭闲林、勾庄、乔司监狱、海宁农发区等区域，服务面积660平方公里，服务人口300余万，供水管网总长度3300公里。

近年来，杭州水业加强企业经营管理，持续完善各项规章制度，创新管理手段，提高管理水平，努力推动企业管理向精细化发展。现已拥有通过国家实验室认可（CNAL）与计量认证（CMA）双认证的检测机构，引入和建成GPS全球卫星定位、GIS地理信息数据库、水质实时监控、管网优化调度、CTI呼叫中心、办公自动化等信息系统，基本实现管理网络化。