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茜草的根中含有一种叫茜素的物质，它就是一种红色染料。而且在每百千克的茜草根中只含1千克-两千克茜素，可见它还是挺珍贵的。
1869年，德国化学家经过反复研究，终于找到了天然茜素，染色茜草的分子结构。然后通过用人工合成的方法制造出橙红色的茜素结晶。人造茜素和天然茜素的分子结构完全相同，它代替了天然的茜素，从此才结束了人们使用天然染料的历史 。
