第一篇植物组织培养的基础理论
第一章植物组织培养概述1
一、植物组织培养发展历程的简单回顾2
二、植物组织培养的应用前景6
三、植物组织培养有关的基本概念与基础理论8
第二章植物组织培养所需的基本设备与条件11
一、化学药品室11
二、配制培养基的实验室14
三、灭菌室15
四、接种室16
五、无菌培养室18
六、培养物的检测与观察记录室19
七、基本仪器设备与用品20
第三章植物组织培养常用培养基成分及培养基配制22
一、无机营养成分23
二、有机营养成分25
三、 碳水化合物26
四、植物生长调节物质27
五、琼脂或其他支持物30
六、其他添加物32
七、培养基的选择35
八、培养基的配制37
第四章无菌操作技术与设备42
一、干热灭菌42
二、湿热灭菌43
三、微波灭菌44
四、微过滤灭菌44
五、化学药物灭菌45
六、 抗生素灭菌48
七、无菌操作中其他应注意的问题49
第五章再生植株的获得51
一、愈伤组织51
二、愈伤组织的获得52
三、再生植株的获得56
四、 种质材料的继代71
第六章植物遗传转化技术72
一、根癌农杆菌的特性及其转基因机理73
二、 载体76
三、农杆菌介导的基因转化操作程序80
四、PCR技术86
五、PCR相关技术93
第七章植物组织培养与快速繁殖98
一、植物组织培养快繁的意义和过程98
（一）植物组织培养快繁的意义98
（二）植物组织培养快繁的过程99
二、植物组织培养快繁的关键技术环节102
（一）植物基因型、生理状态和部位102
（二）外植体的大小103
（三）培养基104
三、快繁苗的健康状况和遗传稳定性鉴定108
（一）病毒病鉴定方法108
（二）遗传稳定性鉴定108
四、植物快繁技术111
（一）植物茎尖组织培养脱毒快繁111
（二）胚状体诱导、快繁111
（三）侧芽原基诱导及快繁112
（四）不定芽诱导和快繁113
（五）脱毒苗木的速繁115
（六）愈伤组织诱导和分化116
（七）利用人工种子快繁116
五、几种园艺、经济作物的快繁技术规程117
（一）马铃薯117
（二）大蒜117
（三）石刁柏119
（四）甘蓝119
（五）结球莴苣（生菜）120
（六）花椰菜121
（七）生姜121
（八）草莓122
（九）香石竹122
（十）月季123
（十一）白鹤芋124
（十二）火鹤花124
（十三）文心兰125
第二篇植物组织培养技术的实际应用
第八章植物脱毒技术126
一、危害植物的病毒种类126
二、植物感染病毒病后表现的主要症状127
三、植物感染病毒病后对其生长和经济性状的影响129
四、病毒传染途径130
五、病毒病的诊断与检测方法131
六、血清学检测方法与操作规程133
七、植物脱毒的意义及应用前景136
（一）脱毒的重要性136
（二）脱毒的经济意义137
八、植物快繁脱毒技术的历史及发展139
九、植物脱毒技术140
（一)通过热处理消除病毒技术140
（二）植物茎尖组织培养脱毒技术141
(三)茎尖培养结合热处理脱毒145
（四）茎尖培养结合病毒钝化剂处理脱毒145
十、几种植物的病毒病、脱毒操作规程与检测标准145
（一）马铃薯145
（二）大蒜150
（三）生姜158
（四）草莓164
（五）香石竹172
（六）大枣175
（七）脱毒梨的病毒检测标准175
（八）脱毒苹果的病毒检测标准175
（九）脱毒兰花种苗病毒检测规程176
十一、脱毒操作与繁殖注意事项178
第九章植物组培苗的工厂化生产180
一、设施、设备180
(一)组织培养、离体快繁用设施和设备180
（二）保护栽培设施184
（三）试管苗移栽设施、设备194
二、工厂化生产的技术197
（一）品种选育和母株培育197
（二）离体快繁组培基本苗197
（三）组培苗的移栽驯化197
（四）苗木传送和运输207
（五）苗木质量检测209
第十章组织培养快繁技术结合诱变育种210
一、应用植物组织培养技术与诱变相结合进行育种的意义和
研究进展210
二、植物组织培养与诱变相结合技术212
三、用钴60γ射线照射组培芽进行诱变育种的实例214
（一）大蒜214
（二）香蕉217
（三）菊花218
第十一章植物种质资源离体保存220
一、低温保存220
二、超低温保存222
三、植物离体保存的主要步骤225
四、几种主要经济作物的离体保存技术226
（一）大蒜226
（二）铁皮石斛229
（三）马铃薯230
（四）甘薯231
（五）百合232
（六）生姜233
（七）猕猴桃234
五、问题与展望235
第三篇各论
第十二章药用与保健用植物的组织培养与工厂化生产237
一、利用红豆杉愈伤组织与细胞培养生产紫杉醇237
（一）实验材料238
（二）培养程序238
（三）紫杉醇含量的检测240
二、人参细胞悬浮培养与工厂化生产241
（一）培养材料的选择242
（二）培养基的选择242
（三）接种及愈伤组织诱导244
三、紫草的组织培养与工厂化生产246
（一）材料的选择247
（二）组织与细胞培养程序247
四、银杏的组织培养与工厂化生产249
（一）取材与处理250
（二）愈伤组织诱导及细胞悬浮培养250
五、桔梗的组织培养252
（一）材料及处理252
（二）培养程序253
六、仙人掌的组织培养与工厂化育苗255
（一）取材与消毒255
（二）接种与诱导256
（三）继代与扩繁257
（四）壮苗培养257
（五）生根与移栽257
七、木立芦荟的组织培养258
（一）取材与消毒259
（二）接种与诱导芽的直接再生259
（三）芽的继代与扩繁260
（四）生根与移栽261
八、半夏的组织培养262
（一）取材与消毒处理262
（二）通过愈伤组织再生不定芽262
（三）诱导生根与移栽263
九、地黄的组织培养264
（一）取材与处理265
（二）接种与诱导芽的增殖265
（三）地黄的脱毒技术及病毒检测267
十、大青叶的组织培养267
（一）取材与处理267
（二）接种与诱导芽增殖268
（三）生根与移栽269
十一、浙贝母的组织培养269
（一）配制诱导愈伤组织再生培养基270
（二）取材、消毒与培养270
（三）愈伤组织的诱导与保存271
（四）从愈伤组织诱导产生鳞茎和再生植株272
（五）壮苗、生根与移栽273
十二、龙胆的组织培养275
（一）实验材料275
（二）培养程序275
十三、罗汉果的组织培养279
（一）取材和处理279
（二）叶片培养诱导再生植株280
十四、甜叶菊的组织培养282
（一）种子的消毒与萌发培养282
（二）无菌种苗的茎尖和叶片培养282
十五、枸杞的组织培养284
（一）取材与消毒285
（二）茎段与叶片培养286
第十三章果树、园林及观赏植物的组织培养289
一、宫歧富士苹果的叶片培养诱导植株再生289
（一）实验材料的选择及意义289
（二）幼叶的获取与培养289
二、中国樱桃培养诱导植株再生291
（一）实验材料及处理291
（二）芽的培养与增殖291
三、杏的组织培养293
（一）实验材料的选取与处理294
（二）诱导芽增殖的培养程序295
四、葡萄的组织培养297
（一）实验材料的选择与催芽处理298
（二）芽的培养与诱导再生298
五、核桃的组织培养300
（一）种子萌发与实验材料选择301
（二）建立高频再生体系301
（三）防止核桃氧化褐变的措施304
六、悬铃木叶片培养诱导再生植株305
（一）实验材料及处理305
（二）培养程序305
七、毛白杨组织培养与工厂化育苗307
（一）实验材料及处理308
（二）培养程序308
（三）工厂化育苗310
八、桉树的组织培养311
（一）配制诱导愈伤组织培养基313
（二）取材、消毒与接种314
（三）胚状体的诱导与萌发315
（四）移栽或继代培养316
九、泡桐的组织培养317
（一）实验材料的准备318
（二）诱导芽的再生培养程序319
十、黄柏的组织培养321
（一）实验材料322
（二）材料的培养与诱导再生322
十一、雪松的组织培养324
（一）实验材料及处理324
（二）接种与培养325
十二、兰花的组织培养327
（一）取材和处理328
（二）接种与培养328
（三）关于兰花合子胚培养问题331
（四）兰花组织培养的关键问题331
十三、鸢尾的组织培养332
（一）材料及处理333
（二）分化培养基的配制与接种培养334
十四、杜鹃花的组织培养335
（一）取材与处理336
（二）配制培养基与接种幼芽337
（三）诱导生根与移栽338
（四）栽培与管理338
十五、红掌的组织培养339
（一）取材和处理340
（二）接种与培养340
附录343
一、常用英文缩略语343
二、常用植物生长激素浓度单位换算表344
三、蒸汽压力与蒸汽温度对应表345
主要参考书346 2100433B
