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物体的热力学性质是指物质处于平衡状态下压力P、体积V、温度T、组成以及其他的热力学函数之间的变化规律。一般将物体的压力P、体积V、温度T、内能U、焓H、熵S、等统称为物体热力学性质。
是以简单曲线表示温度(T)、压力(P)、比容(V)、焓(H)和熵(S)之间关系的线图。虽读数不如数表准确,但易于使用,且容易看出变化的趋势,因而便于进行过程的热力学分析。通常的图有:h-T图、T-S图、lnp-H图、H-S图。