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刘琨毅,男,28,讲师,工作单位:宜宾职业技术学院。参编《酿酒微生物》。张敬慧,女,43岁,副教授,任职于宜宾职业技术学院五粮液技术学院。主要著作有《白酒酿造技术》、《农产品贮藏加工技术》
张敬慧,女,43岁,副教授,任职于四川省宜宾职业技术学院五粮液技术学院。主要著作有《白酒酿造技术》、《农产品贮藏加工技术 2100433B