矿柱回采是指对开采单元中的矿柱进行的回采工作。使用两个回采步骤的采矿法时，矿柱矿量在中厚以下矿体中占矿块矿量的5%-20%，在中厚以下矿体中占20%-50%，甚至55%-60%，个别情况外，矿柱都在回采完矿房后回采。
矿柱回采方法与矿柱回采前矿房处于敞空或充填状态有关，也与矿体赋存要素、矿石和围岩的稳固程度、矿石的品位和价值、以及地表是占允许陷落等因素有关，但选择矿柱回采方法都应遵循下列原则：
(1)从回采矿房和矿柱的综合效果最优出发；
(2)统一考虑采准、切割、回采和采空区处理；
(3)矿房回采后及时回采矿柱和处理采空区。
以免矿柱因在地压作用下破坏而难回采，而且也利于缩短采掘作业线、集中管理和减少巷道维护费用 。
