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本书在深入分析我国农业与农村发展新阶段的特点,以及国外农业发展模式与经验的基础上,结合我国现代农业优势产业与区域发展要求,从分析动植物的生物学特性和形态特点、行为习性出发,研究动植物生长发育和生产的规律,探讨动植物生长发育过程与环境条件、工程装备及建筑设施间的相互关系,进而提出较为合理的生产工艺模式,并利用其工程手段将工艺技术物化,进行相关的工程技术与装备的配套。为现代农业实现高产、优质、高效、安全和生态提供硬件支撑与条件保障。