案例一：奶牛场的财务资金核算
资金核算包括两个方面的内容，即固定资金和流动资金的核算。
（1）固定资金的核算固定资金是固定资产的货币表现。它主要包括：房屋、建筑物、林木、机械设备以及文化卫生和生活设施等。
固定资产的特点是：
①使用年限较长，以完整的实物形态参加多次生产过程，在生产过程中保持固有的物质形态，而随着它们本身的磨损，其价值逐渐转移到新的产品中去。
②固定资产一般根据使用年限和单位价值的大小来决定。我国牧场固定资产的标准是使用年限一年以上，单项价值为500元人民币以上。此标准可依据牧场规模的大小进行归类：大中型牛场可以将不足 500元的固定资产（指逐年添加的）计入活动资产中，而较小的牛场可以计入固定资产中。固定资产的核算可根据具体的利用情况及折旧率计算，即基本折旧费和大修理折旧费；
计算公式如下：
每年基本折旧费=固定资产原值－残值 修理费/使用年限每年大修理折旧费=使用年限内大修理次数×每次大修理费用/使用年限
而衡量固定资产利用效果的经济指标多采用固定资金产值率、固定资产利润率，即每百元固定资金能有多少产值，或多少利润。
固定资金产值率=全年总产值/年平均固定资金占用额×100% 固定资产利润率=全年总利润/年平均固定资金占用额×100%
（2）流动资金的核算流动资金是企业在生产过程和流通过程中使用的周转金，即只参加一次生产过程即被消耗，在生产过程中完全改变其物质形态的资金。
①流动资金的存在形式流动资金在生产过程中依次经过供应、生产、销售3个阶段，表现为3种不同的存在形式：
生产贮备：其实物形式主要体现为饲料、燃料、药品等，此时的流动资金准备投入生产，是生产准备阶段的资金形式。
在产品：其实物形式为犊牛、育成牛、成年母牛等，是介入流动资金投入生产后和取得完整形态产品之前的资金形式，是为生产过程的资金。
产成品：即一个生产过程结束后的最终产品。
②流动资金的利用率评价流动资金只有在流动的过程中才能体现其价值。从生产开始投入的流动资金到取得产品售出后所得资金的流转过程即为流动资金的周期。
流动资产的周转速度是指流动资金的投入到产品售出后投入下一生产过程之前所需的时间。
它的评价指标有以下几种：
年周转次数=年销售收入/年流动资金平均占用额周转一次所需的天数=360/年周转的次数
每百元收入的流动资金额=年流动资金平均占用额/年销售收入总额×100
案例二：养猪场的资金管理与核算
资金管理核算是猪场财务管理的重要组成部分。加强资金管理有利于保证猪场生产经营资金的需要、加速资金的周转，以尽可能少的资金占用和消耗，取得尽可能多的生产经营成果。
1、猪场资金的概念、构成与分类
猪场从事各种生产经营活动必须具备必要的劳动资料和手段，以及用于支付各项费用进行商品交换的货币，统称猪场的资金。其表现形式为房舍和设备占用的固定资金、猪群、饲料、药品等占用的流动资金，账户中存放的有专项用途的专项基金等。总之，猪场使用的资金可分为三类：固定资金、流动资金和专项资金。固定资金占用的表现形式为固定资产；流动资金占用的表现形式是流动资产；专用资金的账户中待用的专项货币。
2、提高资金使用效率的途径
(1)提高固定资金利用率，在固定资产投资前应进行科学的论证。其论证内容包括市场可行性、生产工艺技术的经济可行性，选择适当的建筑形式和设备水平，从根本上保证固定资产投资的高效率。对于小型养猪场来说，固定资产一般不要投资过高，因为此类型猪场很难发挥规模效益。
(2)提高流动资金使用效率就是设法降低流动资金占用额。例如，较低的存栏、较高的出栏率、较少的饲料库存且能保证供应、提高生产效率加快流动资金周转速度等。
(3)专项基金要保证专款专用。例如，猪场的更新改造、大修理和专项技术的推广等。其资金应及时保证到位，否则会造成影响生产和效益的严重后果。
3、资金核算
(1)固定资金的核算：分为固定资金的利用核算和固定资金的折旧核算。利用计算的主要指标有设备利用率、设备生产率、固定资金产值率和固定资金赢利率。其计算方法如下：
猪舍、设备时间利用率=(每年使用总天数/365)×100%
猪舍生产量(头/平方米)=计算期产品产量/猪舍面积
固定资金产值率=(总产值/固定资产平均原值)×100%
固定资金赢利率=(全年赢利总额/固定资金占用总额)×100%
折旧费提取是用于对已经磨损消耗的固定资产进行大修和更新设备资金，折旧费必须按期提取逐步积累。这种将固定资产的磨损与消耗转作生产成本的方法称为折旧，其价值即为折旧费。固定资产的损耗分为有形损耗和无形损耗。有形损耗即为实际财产的损耗；无形损耗即为由于社会发展和技术进步而引起的固定资产的贬值。猪场提取的折旧费应能补偿这两种损耗，历年提取的折旧费累计总额加上固定资产报废时的残值应达到可以更新原固定资产的水平。因此，折旧费每年的提取额应计算准确。在具体提取方法上分为基本折旧和大修理折旧。基本折旧是为更新而提取；大修理折旧是为固定资产的大修理支付费用而提取。具体计算方法为：
年基本折旧=(固定资产原值－更新时残值 更新时清理费用)/使用年限
年大修理折旧=(每次大修理费用预算×使用期大修理次数)/使用年限
在实际工作中，为了简化计算，也可以采用综合折旧率计算折旧费，其计算公式为：
综合折旧率=(每年提取的折旧费/固定资产原值)×100%
固定资产折旧额=固定资产原值×综合折旧率(或某项固定资产折旧率)
(2)流动资金的核算
流动资金的核算反映猪场流动资金的占用和利用效果。
主要指标有3个：流动资金周转率、流动资金赢利率和产值资金率。
计算方法如下：
流动资金周转率=期内销售总额/期内流动资金占用额(单位：次/期)
式中计算期一般以年计算(360天)。此指标也可以按每次周转所需天数表示，更方便、更直观。
流动资金赢利率=(期内赢利总额/期内平均流动资金占用额)×100%
产值资金率=(定额流动资金平均占用额/总产值)×100%2100433B
