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确定过冷沸腾起始点的方法有多种。作为近似计算,可将过冷沸腾起始点定为单相液体传热线ABCD'
与充分发展过冷沸腾曲线C"D'EF的交点D'。随着热流密度的增加,壁温将沿着单相液体传热线ABCD‘变化。在D‘点发生汽泡后,由于换热系数增大,壁温稍有下降,由D'了点降到D点。此后随着热流密度增加,壁温将沿DEF线变化。
较精确的确定过冷沸腾起始点的计算式为弗罗斯特计算式: