项目一 采购管理基础

任务一 设置采购管理部门

任务二 编制采购计划

思考与训练

项目二 供应市场与采购产品分析

任务一 分析供应市场

任务二 选择和管理供应商

任务三 采购商品的细分与说明

思考与训练

项目三 采购模式分析

任务一 比较分析集中采购与分散采购

任务二 模拟招投标采购的整个流程

任务三 现代采购模式的比较与实施

思考与训练

项目四 采购价格与成本管理

任务一 运用总体拥有成本分析采购成本要素构成

任务二 掌握物资采购询价与报价技巧

任务三 运用价值工程降低企业采购成本

思考与训练

项目五 仓储与仓储管理

任务一 认知物流仓储活动的意义与作用

任务二 运用仓库规划设计原则选择合理的仓库

任务三 熟悉常用仓储设备并掌握选型方法

任务四 认知自动化立体仓库

思考与训练

项目六 仓储业务管理

任务一 掌握出入库管理流程

任务二 运用IS0 9001质量控制体系进行仓储安全管理

任务三 掌握仓储合同管理与仓单质押业务

任务四 合理组织现代仓库流通加工业务

思考与训练

项目七 库存管理与控制

任务一 库存存货管理

任务二 库存控制的基本方法

思考与训练

项目八 仓储成本与经济效益分析

任务一 分析与控制仓储成本

任务二 仓储经济核算与经济效益分析

思考与训练

参考文献