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采购与供应链管理(原书第9版)图书目录

2022/07/1693 作者:佚名
导读:前言 出版者致谢 教学建议 第一部分 导论、战略、物流、供应链、政策和程序 第1章 采购的范围与影响 / 2 核心要点 / 2 引言 / 2 1.1 如何定义采购 / 3 1.2 采购的战略角色 / 3 1.3 采购是组织的购买 活动 / 5 1.4 从购买到采购的演化 / 7 1.5 采购与变化 / 10 1.6 世界级采购 / 12 1.7 采购与供应链管理的 地位 / 13 1.8 对企业采

前言

出版者致谢

教学建议

第一部分 导论、战略、物流、供应链、政策和程序

第1章 采购的范围与影响 / 2

核心要点 / 2

引言 / 2

1.1 如何定义采购 / 3

1.2 采购的战略角色 / 3

1.3 采购是组织的购买

活动 / 5

1.4 从购买到采购的演化 / 7

1.5 采购与变化 / 10

1.6 世界级采购 / 12

1.7 采购与供应链管理的

地位 / 13

1.8 对企业采购定位的

反思 / 18

问题讨论 / 19

参考文献 / 19

第2章 战略性采购 / 21

核心要点 / 21

引言 / 22

2.1 战略思考 / 23

2.2 什么是战略 / 24

2.3 战略的发展 / 24

2.4 组织结构中战略的

层次 / 27

2.5 公司战略 / 27

2.6 增长战略 / 27

2.7 业务战略 / 29

2.8 战略管理 / 32

2.9 战略分析 / 32

2.10 重要的环境影响因素 / 33

2.11 内部监督 / 35

2.12 战略制定 / 37

2.13 可选战略的评估 / 39

2.14 战略实施 / 48

2.15 战略实施后的评估、控制与回顾 / 51

2.16 战略采购与供应链流程模型 / 53

问题讨论 / 55

参考文献 / 56

第3章 物流与供应链 / 58

核心要点 / 58

引言 / 59

3.1 物流的定义 / 59

3.2 物料、物流和配送管理 / 60

3.3 逆向物流 / 63

3.4 供应链 / 64

3.5 供应链管理 / 66

3.6 供应链的脆弱性 / 70

3.7 供应链管理和物流 / 71

3.8 价值链 / 71

3.9 价值链分析 / 75

3.10 供应链优化 / 77

3.11 供应链和采购 / 80

问题讨论 / 82

参考文献 / 83

第4章 组织及供应链的结构 / 85

核心要点 / 85

引言 / 86

4.1 组织结构 / 86

4.2 新型组织结构 / 91

4.3 网络 / 92

4.4 配置要素 / 97

4.5 精益组织和精益生产 / 99

4.6 灵活的组织和灵活的生产 / 101

4.7 供应链与价值链的映射 / 104

4.8 类型的变化 / 106

4.9 集中采购 / 109

4.10 分散采购 / 110

4.11 跨职能式采购 / 110

问题讨论 / 112

参考文献 / 112

第5章 采购政策、程序和支持工具 / 116

核心要点 / 116

引言 / 116

5.1 采购政策范例:交叉铁轨项目 / 117

5.2 采购步骤 / 119

5.3 采购流程分析 / 121

5.4 电子商务、电子业务、电子供应链管理和电子采购 / 121

5.5 电子采购模式的演变 / 124

5.6 电子数据交换 / 124

5.7 电子数据中心、电子交换中心、门户网站及电子市场 / 128

5.8 电子目录 / 130

5.9 电子拍卖 / 132

5.10 反向拍卖 / 133

5.11 电子支付 / 137

5.12 低值购买 / 138

5.13 采购手册 / 139

5.14 供应商手册 / 141

问题讨论 / 141

参考文献 / 142

第二部分 供应商关系、法律和合同管理、质量管理、采购、供应商选择、价格管理和长期使用成本

第6章 供应商关系和合作伙伴 / 146

核心要点 / 146

引言 / 147

6.1 关系采购和采购关系 / 147

6.2 考虑合同要求的情况下,交易型采购与关系采购的区别 / 147

6.3 协作型业务关系 / 148

6.4 关系的形成 / 149

6.5 供应商关系的模式 / 151

6.6 供应商关系管理的实际考虑因素 / 156

6.7 供应商关系的终止 / 158

6.8 IT项目关系的破裂 / 160

6.9 供应商关系的更深层问题 / 162

问题讨论 / 162

参考文献 / 163

第7章 法律与合同管理 / 165

核心要点 / 165

7.1 采购专家与合同法 / 165

7.2 要约与承诺 / 166

7.3 承诺 / 168

7.4 商品销售合同 / 169

7.5 劳务供应合同 / 170

7.6 对价 / 170

7.7 合同能力 / 171

7.8 起草合同条款的细节 / 172

7.9 虚假陈述 / 173

7.10 合同解除权 / 174

7.11 热点话题 / 176

7.12 合同的标准形式 / 181

问题讨论 / 182

参考文献 / 182

第8章 质量管理、服务与产品创新 / 184

核心要点 / 184

8.1 什么是质量 / 185

8.2 质量体系 / 186

8.3 全面质量管理的重要性 / 187

8.4 规格 / 190

8.5 个别规格的可替代途径 / 194

8.6 标准化 / 196

8.7 品种缩减 / 200

8.8 质量保证与控制 / 200

8.9 质量控制与可靠性检验 / 201

8.10 质量成本 / 209

8.11 价值管理、价值工程与价值分析 / 210

问题讨论 / 218

参考文献 / 219

第9章 供给与需求关系的协调 / 221

核心要点 / 221

9.1 库存、物流和供应链管理 / 222

9.2 保持库存量的原因 / 222

9.3 库存的分类 / 222

9.4 库存管理的范围和目标 / 223

9.5 库存管理的工具 / 224

9.6 库存管理经济 / 228

9.7 库存的衡量指标 / 229

9.8 安全库存和服务水平 / 230

9.9 合适的库存数量 / 232

9.10 需求的实质 / 233

9.11 需求预测 / 233

9.12 推动式库存和拉动式库存 / 238

9.13 独立需求 / 238

9.14 非独立需求 / 242

9.15 准时制 / 242

9.16 物料需求计划 / 247

9.17 制造资源规划 / 250

9.18 企业资源规划 / 252

9.19 供应链管理系统 / 253

9.20 配送需求计划 / 254

9.21 供应商管理库存 / 255

9.22 采购与库存 / 257

问题讨论 / 257

参考文献 / 258

第10章 组织货源和供应商管理 / 260

核心要点 / 260

10.1 组织货源的定义 / 261

10.2 组织货源的过程 / 262

10.3 组织货源的信息 / 263

10.4 市场环境分析 / 263

10.5 指令性法规 / 264

10.6 电子采购 / 266

10.7 定位供应商 / 266

10.8 供应商评估 / 267

10.9 供应商的核准 / 274

10.10 评估供应商绩效 / 274

10.11 组织货源的政策问题 / 277

10.12 供应商基础 / 277

10.13 业务外包 / 278

10.14 制造业务的外包 / 279

10.15 服务业务的外包 / 283

10.16 外包的驱动因子 / 285

10.17 外包类型 / 286

10.18 外包的好处 / 286

10.19 外包带来的问题 / 286

10.20 外包项目的实施 / 287

10.21 合同分包 / 288

10.22 合作 / 290

10.23 知识产权和保密性 / 298

10.24 内部营销的采购

支持 / 299

10.25 公司内部交易 / 299

10.26 本地供应商 / 300

10.27 采购联盟 / 300

10.28 可持续性发展 / 301

10.29 组织货源的决定 / 301

10.30 决定购买地点的因素 / 303

问题讨论 / 305

参考文献 / 306

第11章 采购价格管理和长期使用成本 / 308

核心要点 / 308

11.1 什么是价格 / 309

11.2 战略定价:导论 / 309

11.3 买方在管理采购价格中的作用 / 309

11.4 供应商的定价决策 / 318

11.5 供应商对定价策略的选择 / 318

11.6 价格和成本分析 / 320

11.7 竞争的立法 / 323

11.8 串通投标 / 325

11.9 价格调整公式 / 325

问题讨论 / 327

参考文献 / 328

第三部分 项目管理和风险管理、全球采购、谈判技巧、合同管理、品类采购、世界级采购以提高业务绩效

第12章 项目采购和风险管理 / 330

核心要点 / 330

12.1 介绍 / 331

12.2 项目的生命周期 / 331

12.3 PID和项目采购策略 / 334

12.4 设计和构建 / 336

12.5 采购的作用 / 337

12.6 PRINCE2"para" label-module="para">

12.7 项目管理问题 / 339

12.8 项目风险管理 / 340

12.9 项目采购风险管理 / 340

12.10 项目采购管理 / 345

问题讨论 / 351

参考文献 / 352

第13章 全球采购 / 353

核心要点 / 353

13.1 术语 / 354

13.2 海外采购的动机 / 354

13.3 海外供应商信息来源 / 355

13.4 海外组织货源的困难 / 355

13.5 国际贸易术语解释通则"para" label-module="para">

13.6 船运术语 / 363

13.7 海关与关税 / 364

13.8 运输系统及其成本等注意事项 / 364

13.9 货运代理 / 366

13.10 付款方式 / 368

13.11 反向贸易 / 370

13.12 海外采购的真实成本 / 372

13.13 从海外采购资本设备 / 373

13.14 海外采购的成功因素 / 374

问题讨论 / 374

参考文献 / 375

第14章 谈判技巧、实践与商业利益 / 377

核心要点 / 377

引言 / 378

14.1 谈判的方法和策略 / 380

14.2 谈判的内容 / 381

14.3 谈判的影响因素 / 382

14.4 谈判的过程 / 386

14.5 谈判前 / 387

14.6 实际谈判 / 391

14.7 谈判后 / 395

14.8 什么是有效的谈判 / 395

14.9 谈判与人际关系 / 396

14.10 谈判的职业道德 / 397

问题讨论 / 400

参考文献 / 401

第15章 合同管理 / 402

核心要点 / 402

引言 / 403

15.1 合同签订前的授权活动对合同管理的影响 / 404

15.2 合同经理的角色、技能和知识 / 404

15.3 合同管理计划 / 406

15.4 规范/标准的合同

管理 / 409

15.5 合同管理绩效 / 411

15.6 社会服务合同监督

审计 / 412

15.7 合同管理清单 / 415

15.8 合同条款 / 416

15.9 合同条款及其含义 / 416

问题讨论 / 417

参考文献 / 418

第16章 品类与商品采购 / 419

核心要点 / 419

引言 / 420

16.1 定义品类 / 420

16.2 品类管理问题示例 / 421

16.3 人才挑战 / 422

16.4 品类管理风险分析 / 422

16.5 品类管理:企业旅游计划 / 423

16.6 品类管理:信息和通信技术(ICT) / 426

16.7 资本投资采购 / 427

16.8 生产物资 / 436

16.9 原材料 / 437

16.10 期货交易 / 438

16.11 商品交易方法 / 442

16.12 非本地的天然气和电力采购 / 444

16.13 能源规定 / 444

16.14 英国的能源供应链 / 444

16.15 能源的市场 / 444

16.16 能源的定价 / 445

16.17 能源的采购合同 / 446

16.18 能源咨询与管理 / 448

16.19 零部件和组装件 / 448

16.20 消耗品 / 449

16.21 建筑用品与数量清单 / 449

16.22 采购服务 / 452

问题讨论 / 455

参考文献 / 456

第17章 世界级采购以提高业务绩效 / 458

核心要点 / 458

17.1 创新与供应商持续改进 / 459

17.2 创新 / 460

17.3 环境敏感性设计 / 460

17.4 采购参与产品开发 / 462

17.5 供应商开发 / 463

17.6 采购研究 / 465

17.7 采购绩效评价 / 467

17.8 财会方法 / 470

17.9 采购管理的审计方法 / 471

17.10 基准与比率法 / 475

17.11 综合基准法 / 476

17.12 采购伦理 / 478

17.13 与供应商相关的道德问题 / 479

17.14 道德守则 / 481

17.15 采购与欺诈 / 484

17.16 采购工作的环境保护问题 / 488

问题讨论 / 494

参考文献 / 496

附录A 英国皇家采购与供应学会(CIPS)职业道德法规 / 498

附录B 供应道德管理行为(ISM)的原则和标准 / 499

译者后记 / 5002100433B

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