《高等学校精品课程创新教材:工程流体力学》是为机械工程专业编写的工程流体力学课程教材，同时照顾到安全工程、土木工程、采矿工程等专业对工程流体力学课程内容的需要。基于专业的实际需要，书中限于讨论不可压缩流体。
编者在多年教学过程中，积累了许多有益的经验，对教材的内容进行合理的布局，以适应学校有关专业教学的需要。书中注重以下几个方面：基本概念突出、公式推导明了、内容安排深入浅出并具有启发性、举例及习题具有工程典型性。为了适应双语教学的需要，在编写教材的过程中，在重要的章节选择了一些英语习题，进行教材编写改革尝试。
