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消毒餐具合格标准

2022/07/16249 作者：佚名
导读：一、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。 二、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。 三、餐具上的大肠菌群检测结果判定，发酵法：少于3个/100平方厘米；纸片法：不得检出。不得检出致病菌。

一、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。

二、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。

三、餐具上的大肠菌群检测结果判定，发酵法：少于3个/100平方厘米；纸片法：不得检出。不得检出致病菌。

*文章为作者独立观点，不代表造价通立场，除来源是“造价通”外。
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