经济：牡蒿含挥发油，主要成分有胡椒蔫、毕澄茄烯、α-侧柏酮、1,8-按叶油素、青蒿酮等，又代“青蒿”（即黄花蒿）用，或作上农药等。
药用：全草入药，具有解表，清热，凉血功效；可治感冒身热，小儿疳热，肺结核潮热。捣敷治外伤出血；煎水洗湿疹、风疹；牡蒿根煎服，治风湿痹痛。
营养：牡蒿营养丰富，嫩苗、嫩茎叶可食，又作家畜饲料。据测定，每100克鲜菜中含胡萝卜素5.25毫克、维生素B21.12毫克、维生素C55毫克。每1克干样品中含钙10.5毫克、磷2.24毫克、钾40.5毫克、 铁0.16毫克、 镁 2.53毫克、 锌0.04毫克、钠0.75毫克、锰0.07毫克、铜0.02毫克。 2100433B
