本教材紧扣应用型本科院校培养高素质产品质量检验人才的目标，体现了以能力培养、注重实践为本位的特色，尽力做到选材面广，内容新颖、实用。所介绍的各类仪器分析方法主要包括方法原理、仪器的使用维护方法和实验技术等知识点。为加强学生对仪器分析在实际生活应用中的感知，培养学生的实际动手能力，每种方法均编写了以掌握基本操作为目的的典型实用案例。在编写过程中，自始至终渗透了以学生为主体的教学思想，例如：为拓宽学生的知识面，激发学生的求知欲，培养学生的创新能力，教材编写了具有科学性、趣味性和前瞻性的阅读材料；为便于学习者自我测试学习效果，在每章后附有题型多样且具有启发性的思考与练习题。本书还专门设置了一章来讲述各种仪器分析方法中样品前处理和制备的方法，期望读者在今后进行样品分析检测时能获得更加准确可靠的数据。
