选种：一般选择生育期120天左右、茎秆坚韧抗倒伏的粮、秆兼用甜高粱杂交种，如平安甜糖6号，需有效积温2100℃左右，株高350厘米、茎粗1.74厘米、单秆重1.08千克，亩产茎秆5000千克，茎汁糖度16.8%，穗长29厘米，红壳白粒，穗粒重60-70克，亩产籽粒350千克左右，着壳率10%。
种子处理：播前将种子用清水浸泡一昼夜，捞出晾干，可提高种子发芽率。
播种量：甜高粱发芽率较低，亩播种量为1.5千克。甜高粱根颈短，顶土能力弱，播种深度为3厘米。
间苗、定苗、去分蘖：2-3叶时间苗，4-6叶时定苗，结合定苗去除分蘖，促使单株壮苗。甜高粱分蘖力较强，一般分蘖在3株以上，且分蘖长势强，若不及早去除，主茎、分蘖混长，消耗养分，延长主茎的生育期，造成主茎细软、晚熟等不良后果。
