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2006、2007年经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试:粗蛋白质(干基)23.3/25.5%,粗脂肪(干基)53.3/49.8%,油酸含量45.8/49.8%,亚油酸含量32.6/29.7%。