中国政府一直支持改炉灶，曾研制出大量适合农村的先进灶型，被发展中国家公认为领先水平，从中国引进技术和炉灶产品。
2010年5月11日，国务院以国办发（2010）33号文件转发环保部、发改委、科技部、财政部等9部委《关于推进大气污染联防联控工作改善区域空气质量的指导意见》在“防控重点”中指出，重点解决SO2、NOX、颗粒物、挥发性有机物等污染。技术措施中涉及炉灶的有：禁止含硫量>0.5%的煤直接烧用、推广生物质成型燃料技术、鼓励采用节能炉灶，逐步淘汰传统的高污染炉灶；加强洁净煤利用、农村生物质能开发等技术攻关。
在该文件正式发布前的5月10日，农业部部务会议就贯彻国务院会议精神，决定开展“农村炉灶的升级换代”工作。
