税控器(Fiscal Processor)是指在计算机或其它电子设备配合下实现税控功能的电子装置。可以保证经营数据正确生成、可靠存贮和安全传输，满足税务机关的管理和数据核查要求。税控器是一种具有法律严肃性和不可破坏性的带有计税功能的装置，不仅是商业企业经营管理的得力助手，也是税务人员常驻店内采集销售数据的执法代表。税控器产生的税控数据被分别存储在税控卡和税控存储器中，是向税务机关纳税的凭据。税控器适用于已应用计算机管理的商业企业、酒店、宾馆等餐饮、娱乐、服务企业，是对已经应用计算机网络化管理的餐饮、娱乐、服务等商业企业的改造。
